| Unzufrieden mit der Dortmunder Gastronomie ist Peter Erik Hillenbach. "Die Entwicklung ist einfach traurig", hat er in einem Interview mit den "Ruhr Nachrichten" erklärt. Die Konsequenz: Hillenbach hat das Erscheinen des ebenso beliebten wie kritischen Restaurantführers "Dortmund geht aus" eingestellt. Hillenbach kritisiert: Seit 2007 habe sich in der Dortmunder Gastronomie gar nichts getan, stattdessen hätten etablierte Restaurants wie z.B. das Haus Mentler und die SBB-Gruppe mit dem Edo und Meyers Lanskys dichtgemacht: „Stattdessen kommt Kentucky Fried Chicken. Das ist einfach traurig. In den bundesweit erscheinenden Restaurantguides ist Dortmund als zweitgrößte Stadt in NRW mit beschämend geringen Nennungen vertreten."
Hillebach weiß Abhilfe: „Der Westfale braucht Nachhilfe in Genuss und Lifestyle." |
